jow, creo que eres de valencia igual que yo. pero bueno. tambien, pueden hacen una paella al estilo cantones y seguro que en china seria el primer premio. pero tu te comeerias una paella hecha con carne de perro, de serpiente y de aderezo unos lindos escarabajos bien gordos y negros? pienso que no. los chinos lo podrian llamar paella, y para ellos ser el sumun del buen sabor. y ganar a nuestra paella en un concurso en canton. pero por mi que se la coman a gusto los chinorris. para los neoyorkinos, toda la paella con chorizo para ellos, y si el chorizo no les entra yá o les sobra en la paella, que se lo metan por donde mejor les quepa. yo sé el saborcito que tiene una autentica paella y no la cambio por esa de chorizo. vamos, si me apetece comer una riquisima paella, otra cosa seria si me apeteciera comer arroz con chorizo. pero, bon apetit para los yankis, que les den chorizo.
Borja, si lo digo de cachondeo... a mi me gusta la tradicional en casa, si estoy en Denia el arroz a Banda... en el Farallo, donde sirven las mejores gambas rojas de la comarca.
si, ya imaginaba que era broma. creo que no he comido jamas un arroz a banda. si no me equivoco se hace con pescado o con el caldo del pescado. informanos. sabes cual es la receta original? por que si busco en internet, seguro que me salen mas diez formulas distintas. lo digo por si es sencillo de hacer y si algun dia me atrevo, hacerme un arroz a banda.
Borja de verdad no conozco la receta, nunca lo he visto cocinar en casa... es mas de la zona de La Marina-Alicante.... Una cosa parecida a la de marisco pero todo troceado. Servido con ai i oli y marisco para finalizar (unas gambas y cigalas).
gracias. supongo que en internet habrá recetas. ya buscaré si algun dia me apetece hacer algo que no es de mi tierra (ciudad y alrededores) y me apeteciera hacer otra cosa distinta de otros sitios, pero que son valencianos tambien. bueno alicantinos, pero som tots de la mateixa terreta.
Cuando se entere Borja que la paella ganadora lleva chorizo y la valenciana a quedado la ultima le va a dar algo.
http://www.levante-emv.com/comunitat-valenciana/2013/03/25/concurso-pael...
jow, creo que eres de valencia igual que yo. pero bueno. tambien, pueden hacen una paella al estilo cantones y seguro que en china seria el primer premio. pero tu te comeerias una paella hecha con carne de perro, de serpiente y de aderezo unos lindos escarabajos bien gordos y negros? pienso que no. los chinos lo podrian llamar paella, y para ellos ser el sumun del buen sabor. y ganar a nuestra paella en un concurso en canton. pero por mi que se la coman a gusto los chinorris. para los neoyorkinos, toda la paella con chorizo para ellos, y si el chorizo no les entra yá o les sobra en la paella, que se lo metan por donde mejor les quepa. yo sé el saborcito que tiene una autentica paella y no la cambio por esa de chorizo. vamos, si me apetece comer una riquisima paella, otra cosa seria si me apeteciera comer arroz con chorizo. pero, bon apetit para los yankis, que les den chorizo.
Borja, si lo digo de cachondeo... a mi me gusta la tradicional en casa, si estoy en Denia el arroz a Banda... en el Farallo, donde sirven las mejores gambas rojas de la comarca.
si, ya imaginaba que era broma. creo que no he comido jamas un arroz a banda. si no me equivoco se hace con pescado o con el caldo del pescado. informanos. sabes cual es la receta original? por que si busco en internet, seguro que me salen mas diez formulas distintas. lo digo por si es sencillo de hacer y si algun dia me atrevo, hacerme un arroz a banda.
Borja de verdad no conozco la receta, nunca lo he visto cocinar en casa... es mas de la zona de La Marina-Alicante.... Una cosa parecida a la de marisco pero todo troceado. Servido con ai i oli y marisco para finalizar (unas gambas y cigalas).
gracias. supongo que en internet habrá recetas. ya buscaré si algun dia me apetece hacer algo que no es de mi tierra (ciudad y alrededores) y me apeteciera hacer otra cosa distinta de otros sitios, pero que son valencianos tambien. bueno alicantinos, pero som tots de la mateixa terreta.
Páginas