vale, me referia al de palma, pero pensaba que lo sacaban del fruto, osea del coco. a no ser que sea otro tipo de palma. encuanto al de soja queria escribirlo pero no me salia, la palabra, se me habia olvidado el nombre de SOJA.
jejejeje, si, eso quisiera haber hecho Saiti, la intente subir como siempre, pero esta claro que en algun momento me confundi, de hecho queria subir otra y no lo hize por no que no volviera a pasar
Juan, como se llama el pollo que va liado en hojas?, lo comi un par de veces y estaba espectacular, tengo una foto, pero no se porque me salen las fotos adjuntadas gigantes.
Yo he aprendido mucho gracias al Gullivers. Hay un grupo de chavalas que las invito a cenar y yo sólo pido un plato para mi. Ellas piden de todo, se dejan la mitad y yo pico de cada plato.
Les encantan las sopas picantes de mariscos y a mi se me hacen duritas, por lo demás. Yes yes i like spicy!!!
Ya me has dao hambre, me voy a cenar. (horario thai :))
Juan, me encanta este post. La comida thai me vuelve loco. Pronto estare por Bangkok. Donde suele haber estos platos. En los puestos callejeros no, verdad?. Me puedes recomendar algunos lugares de comida por Sukhumvit, u otra zona?
@mojitostgn, en Sukhumvit enfrente justo del V8 (mas o menos a la altura de soi 12) hay un garito callejero de comida Tai que a mi me gusta mucho. Ademas tienes carta en ingles, es un pelin mas caro que los demas pero merece la pena.
Las gracias son para ti y para todos los foreros en general, siento no haberme expresado correctamente. Desde luego que el nivel y la calidad de un foro, lo dan los foreros con sus aportaciones, y este foro tiene un nivel muy alto, en cuanto a cantidad y calidad de la informacion.
Muy bueno lo de meter las fotos en el telefono.
Javi0567, me lo anoto, gracias. Suelo ser mas de garitos callejeros que de centros comerciales. Aunque por el Central World tengro previsto ir.
Uno de mis preferidos a la hora de cenar. Paro en un puestecillo al lado de casa, me lo pido, mientoas lo preparan me compro algo de beber en el 7/11, pago los 30 bahts que vale aquí y me lo llevo a casa.
Normalmente lo convierto en una especie de arroz caldoso, puesto que lo mezclo todo con la sopita. De las salsas sólo la más oscura.
La sopita es algo más que ligera. Yo hago como Txarli, le echo arroz para que tenga algo más de sustancia. Lo mismo hago con la sopa de tom yam gung, al caldo le echo arroz, además ayuda a disminuir el picante que a veces es excesivo.
En el revuelto de calamares (si no tiene huevo seria mas bien salteado) me comenta mi pareja que debe de ser picante ya que กระเพรา es un vegetal creo que albahaca es la traduccion se debe cocinar con chili.
El del pollo con tallarines es muy tipico del norte de tailandia me comenta ella.
que es una masa salada o dulce?y es con carne supongo que salada y la salsa parece una agridulce picante la verdad que tiene una pinta cojonuda,pero donde este una filloa que se quite todo jejeje
La lectura hace al hombre completo, la conversación lo hace ágil y la escritura lo hace exacto.
Tres brochetas de carne de cocodrilo, acompaniada de tomates de ensalada, pepino, cebolla, pimiento verde y pinia. Se sirve con una salsa tipo "tartara" Un poco picante. La carne en mi opinion es fuerte y bastante sabrosa.
Hola Javi0567, que buena pinta tienen las brochetas. Donde lo comiste? Me encantaria probarlo.
Por cierto estuve un par de dias en Bangok, y fui a cenar donde me recomendaste, enfrente el Dinner V8, y los platos muy ricos, racion un poco escasa, pero muy sabroso. Gracias.
Por cierto, tambien quiero llevarme para España, algunas raices para cocinar (Curcuma y Fingeroot), sabes o sabeis de algun mercado de verduras por la zona de Sukhumvit?
Yo probé el cocodrilo en Railey(krabi)y también me pareció muy bueno,al ver la foto de javi me está apeteciendo repetir cuando vaya en enero,a ver sí capturan los q se han escapado para q no falte.......
Aquello es muy pequeño y Lo vas a ver,está en la playa este,donde estan todos los chiringos ,a parte Lo tienen expuesto fuera en diferentes brochetas,hay otro chiringo q lleva un guiri y de noche hay un ambiente muy guapo y hacen combates de muaythai,está también por allí.....sí te gusta escalar sube a la laguna q hay también,las vistas desde allí son increíbles.......
@Javi En Asok en le cruce con Sukhumvit hay un mercado bastante tocho. Está como escondido detrás del Terminal 21. Tal vez encuentres allí lo que buscas, y a la que lo vende también jeje
El de palma, el de soja y algún otro que no logré identificar en el Carrefour es lo que usan para freir. De coco no.
vale, me referia al de palma, pero pensaba que lo sacaban del fruto, osea del coco. a no ser que sea otro tipo de palma. encuanto al de soja queria escribirlo pero no me salia, la palabra, se me habia olvidado el nombre de SOJA.
De la palma también sacan el azúcar, pero no es el árbol que produce los cocos.
cerdo asado con intestinos y arroz, precio 40 bath en el patio de comidas de Chiang Mai Mall airport, tambien te ponen una sopita.
creo que deberias haber subido la foto algo más pequeña.
jejejeje, si, eso quisiera haber hecho Saiti, la intente subir como siempre, pero esta claro que en algun momento me confundi, de hecho queria subir otra y no lo hize por no que no volviera a pasar
Juan, como se llama el pollo que va liado en hojas?, lo comi un par de veces y estaba espectacular, tengo una foto, pero no se porque me salen las fotos adjuntadas gigantes.
eso mismo Contrelas, estaba espectacular y quiero buscarlo en un par de Thais que hay por Malaga, gracias.
mucho mas caro el de Marbella?
Que pinta, me encanta el arroz de allí.
Yo he aprendido mucho gracias al Gullivers. Hay un grupo de chavalas que las invito a cenar y yo sólo pido un plato para mi. Ellas piden de todo, se dejan la mitad y yo pico de cada plato.
Les encantan las sopas picantes de mariscos y a mi se me hacen duritas, por lo demás. Yes yes i like spicy!!!
Ya me has dao hambre, me voy a cenar. (horario thai :))
Talue!
Mira si he visto cientos de veces esas tostadas y aun no las he probado.
Juan, me encanta este post. La comida thai me vuelve loco. Pronto estare por Bangkok. Donde suele haber estos platos. En los puestos callejeros no, verdad?. Me puedes recomendar algunos lugares de comida por Sukhumvit, u otra zona?
Gracias por este magnifico foro.
@mojitostgn, en Sukhumvit enfrente justo del V8 (mas o menos a la altura de soi 12) hay un garito callejero de comida Tai que a mi me gusta mucho. Ademas tienes carta en ingles, es un pelin mas caro que los demas pero merece la pena.
Las gracias son para ti y para todos los foreros en general, siento no haberme expresado correctamente. Desde luego que el nivel y la calidad de un foro, lo dan los foreros con sus aportaciones, y este foro tiene un nivel muy alto, en cuanto a cantidad y calidad de la informacion.
Muy bueno lo de meter las fotos en el telefono.
Javi0567, me lo anoto, gracias. Suelo ser mas de garitos callejeros que de centros comerciales. Aunque por el Central World tengro previsto ir.
Saludos
Uno de mis preferidos a la hora de cenar. Paro en un puestecillo al lado de casa, me lo pido, mientoas lo preparan me compro algo de beber en el 7/11, pago los 30 bahts que vale aquí y me lo llevo a casa.
Normalmente lo convierto en una especie de arroz caldoso, puesto que lo mezclo todo con la sopita. De las salsas sólo la más oscura.
La sopita es algo más que ligera. Yo hago como Txarli, le echo arroz para que tenga algo más de sustancia. Lo mismo hago con la sopa de tom yam gung, al caldo le echo arroz, además ayuda a disminuir el picante que a veces es excesivo.
@juan
En el revuelto de calamares (si no tiene huevo seria mas bien salteado) me comenta mi pareja que debe de ser picante ya que กระเพรา es un vegetal creo que albahaca es la traduccion se debe cocinar con chili.
El del pollo con tallarines es muy tipico del norte de tailandia me comenta ella.
que es una masa salada o dulce?y es con carne supongo que salada y la salsa parece una agridulce picante la verdad que tiene una pinta cojonuda,pero donde este una filloa que se quite todo jejeje
La lectura hace al hombre completo, la conversación lo hace ágil y la escritura lo hace exacto.
en la salsa se pueden ver las semillas del chile aaaaaaaaaaaaaaaa
La lectura hace al hombre completo, la conversación lo hace ágil y la escritura lo hace exacto.
@juan eso para hacer dieta va que te cagas,seguro que tiene pocas calorias
@javi como te pones condenao lo dejaste limpio el plato,como tiene que ser
La lectura hace al hombre completo, la conversación lo hace ágil y la escritura lo hace exacto.
Brochetas de cocodrilo. (Crocodile kebab)
Precio pagado 185 bahts
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Tres brochetas de carne de cocodrilo, acompaniada de tomates de ensalada, pepino, cebolla, pimiento verde y pinia. Se sirve con una salsa tipo "tartara" Un poco picante. La carne en mi opinion es fuerte y bastante sabrosa.
Hola Javi0567, que buena pinta tienen las brochetas. Donde lo comiste? Me encantaria probarlo.
Por cierto estuve un par de dias en Bangok, y fui a cenar donde me recomendaste, enfrente el Dinner V8, y los platos muy ricos, racion un poco escasa, pero muy sabroso. Gracias.
Hola @mojitostgn, el cocodrilo lo comi en The Australian Pub& Restaurant (Sukhumvit Soi 11). Entra y esta a mano izquierda casi al final de la calle.
Ok gracias Javi0567, lo probare a la vuelta.
Por cierto, tambien quiero llevarme para España, algunas raices para cocinar (Curcuma y Fingeroot), sabes o sabeis de algun mercado de verduras por la zona de Sukhumvit?
Un saludo
Por Railey, voy a estar un par de dias, bkkaction ¿No te acordaras del nombre del sitio donde lo comiste?
Ok bbkaction, gracias por la info. Para escalar estoy viejo, hace años hice algo de espeleo, ahora voy de relax un par de dias.
COCODRILO QUE RICO,UNO DE MIS PLATOS FAVORITOS,LO MEPECE A COMER CUANDO VIVIA EN NAIROBI Y SIEMPRE QUE PUEDO LO COMO,AHUMADO YA NO SABE IGUAL.
@Javi En Asok en le cruce con Sukhumvit hay un mercado bastante tocho. Está como escondido detrás del Terminal 21. Tal vez encuentres allí lo que buscas, y a la que lo vende también jeje
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